代加工厂要做矩阵账号，可以按照以下步骤进行分析和操作：
1. 确定需求：了解代加工厂的业务流程和所需的矩阵账号功能，包括账号的创建、管理、权限控制等。
2. 选择合适的矩阵账号系统：根据代加工厂的需求，选择适合的矩阵账号系统，比如可以考虑使用开源的矩阵账号管理系统或自主开发。
3. 设计矩阵账号架构：根据代加工厂的组织结构和业务流程，设计矩阵账号的组织架构，包括角色、部门、权限等。
4. 创建账号：根据设计的矩阵账号架构，按照需要创建相应的账号，包括管理员账号、员工账号等。
5. 管理账号：设置账号的权限和角色，包括访问权限、操作权限等，确保不同账号拥有合适的权限。
6. 配置账号系统：根据代加工厂的需要，配置矩阵账号系统的各项参数，包括密码策略、登录方式等。
7. 审计和监控：建立审计机制，对账号的使用情况进行监控和审计，及时发现并解决账号管理中的问题。
8. 培训和培养：对代加工厂的员工进行账号管理的培训和指导，提高账号管理的意识和技能。
9. 定期维护和更新：定期对矩阵账号进行维护和更新，包括添加新账号、删除无用账号、更新权限等。
以上是代加工厂建立矩阵账号的一般分析和操作步骤，具体实施还需根据实际情况进行调整和完善。