2018年，餐饮业面临着越来越激烈的竞争。为了吸引更多的消费者，许多餐厅开始采取最新的营销策略。以下是一些可能在2018年流行的最新餐饮营销方案。

1. 社交媒体推广

随着社交媒体的普及，许多餐厅开始使用平台如Facebook、Instagram和Twitter等来宣传他们的品牌和菜品。通过发布美食图片、优惠信息以及与顾客互动等方式，吸引更多消费者关注并到店购买。

2. 个性化定制

现代消费者对于有创意和个性化服务的需求越来越高。因此，许多餐厅开始提供定制化菜单、个性化服务等创新营销策略。这种方法可以带来更好的用户体验，并促进口碑传播。

3. 线上预约

线上预约已经成为现代生活中不可或缺的一部分。越来越多的人选择在网上预订自己喜欢的美食，在节假日时享受无压力的用餐体验。通过在网上提供预订服务，餐厅可以吸引更多的消费者，并增加收入。

4. 线上促销

线上促销是一种极为有效的营销方式。通过在网站或手机应用程序中发布优惠信息、折扣券等，可以吸引大量消费者前来购买。这种方法不仅能够增加销售额，还能提高品牌知名度。

5. 本地化市场营销

本地化市场营销是一种非常有前途的策略。通过与当地社区和组织合作，餐厅可以在当地建立良好的口碑，吸引更多的消费者前来就餐。此外，在特定节日或季节推出针对当地文化和传统的菜品也是一种有效的本地化市场营销策略。

总之，在2018年，餐饮业需要采取新颖的营销策略以吸引更多消费者。以上列举了几个可能流行的最新方案，如果正确使用这些方案，将会带来实质性的业务增长和商业机会。