2020年，餐饮营销面临了前所未有的挑战和机遇。随着消费者需求的不断变化和竞争对手的增加，餐饮企业必须不断调整自己的营销策略，以保持市场竞争力。

首先，移动互联网技术已经成为餐饮行业发展的重要驱动力。通过手机APP、微信公众号等新媒体平台，餐厅可以更好地与消费者进行沟通和交流。这些平台可以提供在线点菜、预订服务、优惠券领取等功能，方便消费者选择并享受到更好的服务体验。

其次，在线推广也成为了现代餐饮营销中不可或缺的一环。随着社交媒体和搜索引擎越来越普及，通过投放广告和发布内容来吸引潜在客户已经成为了常规操作。同时，还可以利用社交媒体上用户生成的内容（UGC），如照片、评论等来提升品牌知名度。

第三，则是精准定位目标客户群体。在市场竞争日益激烈的情况下，餐厅需要更好地了解自己的客户，并根据不同人群的需求和偏好来提供个性化服务。比如，通过收集消费者数据分析客户画像，为他们推荐最合适的菜品、场景和服务，在增强客户忠诚度的同时实现精准营销。

第四，则是在产品创新上下功夫。随着消费者对口味、健康和环保等要求越来越高，餐饮企业需要不断研发新菜品、改善食品质量和安全性。在这一过程中，可以开展线上问卷调查、面对面交流等形式来获取顾客反馈意见，并根据意见改进产品。

最后，则是建立品牌形象。一个成功的品牌不仅可以吸引更多潜在客户，还能够提高忠诚度和口碑效应。因此，在餐饮营销中建立良好的品牌形象变得尤为重要。想要建立品牌形象，可以从选址、装修、员工培训等方面入手，并在社交媒体上发布有关企业文化、社会责任等相关信息。

总之，在2020年的餐饮营销中，需要充分利用移动互联网技术、在线推广和精准定位目标客户等策略来提升品牌知名度和市场竞争力。同时，在产品创新上下功夫，建立品牌形象也是非常重要的。只有不断适应市场变化，创新发展，才能在激烈的竞争中获得更大的成功。